Gastronomie

Nachrichten, Interviews & Fachbeiträge zum Thema Gastronomie

Gründen

Selbstständig in der Gastronomie

Der Traum des eigenen Cafés oder des eigenen Restaurants wird von vielen Menschen geträumt. Bevor jedoch der erste Kaffee ausgeschenkt, das erste Mahl serviert werden kann, müssen zahlreiche unternehmerische Hürden genommen und das Gründungsvorhaben gewissenhaft in die Tat umgesetzt werden....

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Leidenschaftliche Unternehmerin und Serial-Entrepreneur

Event Inc: Janna Schmidt-Holtz im Interview

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Existenzgründung für Restaurantgründer

Existenzgründung für Gastronomen

Die Entscheidung, sich mit einem Restaurant oder Lieferservice selbstständig zu machen, sollte stets gut durchdacht sein. Sobald ein Konzept für ein Restaurant erstellt wurde, müssen wichtige Aspekte der Existenzgründung angegangen werden.

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Twilight Turtle: Astronomie aus der Schildkröte

Twilight Turtle ist keine normale Plüsch-Schildkröte: Sie projiziert einen realistischen Sternenhimmel an die Schlafzimmerdecke. Der harte Panzer des weichen Stofftiers beherbergt eine Beamer-Anlage, die insgesamt bis zu sechs Sternbilder in drei verschiedenen Farben an die Decke werfen kann -...

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Meade mySKY: Den Himmel in der Hand

Welche Galaxie glitzert denn jetzt grade da oben? Der Meade mySKY verspricht astronomische Auskunft. Ein romantischer Sommerabend. Die Luft ist klar und am Himmel funkeln die Sterne in voller Pracht. Das sieht schön aus, doch schade, dass man nur selten weiß, welche Sterne da eigentlich stehen....

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