Auflagen Gesundheitsamt

[Bonbon]

Hallo,

ich möchte gerne ein Unternehmen gründen, bei dem ich mit verschiedenen Arten von Süßigkeiten arbeite. Die Süßigkeiten müssen dabei in die Hand genommen werden.

Deshalb ist meine Frage, ob es hierfür Auflagen vom Gesundheitsamt gibt?
Bsw. Handschuhe tragen oder ähnliches.

Vielen Dank im Voraus!

[garbs]

"Wer in Küchen gewerbsmäßig tätig ist oder direkten Kontakt mit offenen Lebensmitteln hat, braucht vor Antritt seiner Tätigkeit eine Belehrung durch das Gesundheitsamt oder einen von diesem beauftragten Arzt."

und:

"Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt
Erstbelehrungen des Gesundheitsamtes werden durchgeführt in Form eines Vortrags mit Film im Gesundheitshaus. Die Belehrung dauert zirka 1 Stunde. Eine Teilnahme ist grundsätzlich nur nach gesonderter persönlicher Anmeldung möglich. Dafür sind mitzubringen:

* Gültige Ausweispapiere mit Lichtbild
* 14,00 Euro in bar
* bei Minderjährigen Einverständniserklärung eines Sorgeberechtigten"

Hm, das ist die Info vom Gesundheitsamt bei uns in der Stadt. Ich hoffe, dass hilft dir weiter!